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Nuestro Lomito Ibérico bellota "El Extremeño" es una de las piezas más exquisitas del panorama chacinero. El Lomito Ibérico bellota que Sabor del Sur te ofrece es obtenido a partir de la "presa o entraña" fresca del cerdo ibérico de bellota y además se elabora con un guiso de pimentón dulce de la Vera, sal y ajo.
Raza: Cerdo Ibérico
Calidad: Bellota - Producto obtenido del cerdo ibérico que en su etapa de cebo en montanera se alimenta de bellotas y pastos naturales. Se adjunta etiquetado de calidad
Origen: Extremadura
Localización: Presa de Paletilla
Curación Mínima: 90 días
Embalaje Estándar: El lomito ibérico de bellota se presenta envasado al vacío
Peso
Presentación
Embalaje
Cuchillo de Hoja Rígida
Acero Inoxidable
Chaira
Sacar Punta
Navaja Jamonera
Chaira Profesional
Toda clase de cuchillos
Cuchillo Jamonero
Cuchillo Jamonero Forjado
Salchichón Herradura Primera
Selección de carnes magras
Salchichón Ibérico Primera
Aroma y fina textura
Salchichón Herradura Ibérico Extra
Delicias del gourmet
Salchichón Ibérico Extra
Totalmente artesanal
Salchichón Ibérico Bellota
Producto 100% natural
Chorizo Herradura Primera
Cuidadosa selección de magros
Chorizo Ibérico Primera
Aroma intenso
Chorizo Herradura Ibérico Extra
Producto natural
Chorizo Ibérico Extra
Sinónimo de calidad
Chorizo Ibérico de Bellota
Queso Mezcla Semi-Curado
Sabor muy agradable
Quesos Mezcla Curado
Sabor y gran calidad
Queso de Oveja Curado
Para paladares exigentes
Queso Oveja Viejo
Sabor tradicional
Queso Artesano de Oveja Curado
Intenso al paladar
Torta de untar de la Serena
Sabor con autenticidad
Queso de la Serena
Cremoso
Queso Oveja Reserva
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