NUESTROS PRODUCTOS
¿Cuánto tiempo transcurre desde que el cerdo nace hasta el jamón está que óptimo para su consumo?
Transcurren 16 meses hasta su sacrificio, mas 30 meses hasta su maduración. Un total aproximado de 4 años.
¿Es saludable comer Jamón Ibérico de Bellota?
Por supuesto. Es antioxidante, y una fuente de vitaminas (A, E, B1, B6), proteínas, ácidos grasos monoinstaturados, minerales (hierro, zinc, magnesio, fósforo y cobre). Lo que se traduce en: mejor funcionamiento del sistema cardiovascular (reducción del nivel de colesterol en sangre), del sistema nervioso (cerebro), de su sistema óseo (huesos y cartílagos), un alimento ideal para dietas de adelgazamiento y un sinfín de propiedades beneficiosas para su salud obtenidas de su consumo.
¿Qué lonchas están mejor, las del Jamón o las de la Paletilla?
El sabor es el mismo, la elección depende del consumo que se vaya a hacer de él.
¿Lugar y modo de conservación del jamón en casa?
En un lugar fresco y seco de la casa, a temperatura ambiente, superponiéndole tiras de tocinos extraídas del mismo que cubran la parte del corte y colocándole un trapo o tela encima.
¿Qué significado tiene para ustedes las palabras garantía de máxima calidad empleada en sus enunciados?
Es para nosotros el tratamiento artesanal en la elaboración de los productos y también la alimentación a base de bellotas durante la fase de engorde del cerdo.
¿Es indicativo de mejor calidad una paletilla o jamón de mayor meses de curación en bodega?
No, ciertamente depende del peso del mismo, fijándose su tiempo optimo entre 24 y 32 meses para los jamones y entre 18 y 24 meses para las paletillas. Es decir, no es garantía de mayor calidad un mayor tiempo de curación ya que se corre el riesgo de que este se endurezca.
¿Quién me garantiza que lo que estoy comprando es Jamón Ibérico de Bellota?
Una tercera entidad independiente como es Certicalidad http://www.certicalidad.com/ cuya actividad esta relacionada con el control, inspección y certificación de productos y procesos agroalimentarios. Y lógicamente nosotros, que con esmero y mimo, hemos trabajado para ofrecerle el mejor jamón que pueda llevar a su mesa.
¿Cuál es el mejor jamón posible?
Es una combinación de raza y alimentación. Podemos afirmar, que el cerdo de raza ibérica alimentado en montanera, dará la materia prima que con un buen proceso artesanal de curación se obtendrá el jamón más exquisito que pueda degustar
¿Cuáles son los meses de la montanera?
De noviembre a marzo.
¿Quien me garantiza que lo que he comprado es un Denominación de Origen?
Si en la página de detalle del artículo este se anuncia como de Denominación de Origen el producto que reciba llevará un código numérico que registra al producto de forma única.
¿Si no compro un producto con Denominación de Origen quiere decir que no estoy comprando calidad?
En absoluto, es como cuando compra un electrodoméstico de gama blanca, cuyo proceso de montaje ha sido confeccionado por la marca de renombre que está detrás y atiende a los mismos estándares de calidad pero que no repercute en el precio de venta el hecho de llevar nombre de marca “conocida”. También este ejemplo se utiliza a muchas cadenas de supermercados que emplean sus propias marcas blancas para vender productos de prácticamente la misma calidad a mejor precio. En resumidas cuentas, la mayor garantía es su garantía de satisfacción, que es aquella derivada de la confianza del cliente en un producto. Más concretamente en los nuestros. La que sin duda tendrá.
PREGUNTAS GENERALES
Venta de Jamones Ibéricos ¿Cómo comprar online?
Hemos puesto a su disposición una potente herramienta de carrito de la compra que combinado con los sistemas de pagos seguros presentes en nuestra Web, harán de su experiencia de compra algo tan gratificante y ameno que volverá a repetir en el futuro. La venta de Jamones Ibéricos a través de nuestra Web se lleva a cabo en cuatro pasos: selección del producto, registro de sus datos de cliente, validación del pedido y pago.
Venta de Lomos Ibéricos ¿Cómo comprar online?
En www.sabordelsur.es hacemos un esfuerzo diario porque la Web refleje exactamente la actualidad de ofertas, novedades, precios y demás productos puestos a la venta en su estado más reciente con el objeto de captar su fidelidad como cliente. Por ello, la página ha sido diseñada a propósito para cuidar el mínimo detalle y llevar la distribución del producto acorde con la máxima calidad con la que han sido elaboradas cada una de nuestras piezas.
¿Cómo indicar que mi pedido sea enviado como un regalo?
En el apartado datos de envío deberá rellenar los datos del destinatario y en el de facturación sus datos. El destinatario del regalo no recibirá la factura de compra sólo un albarán que informa de los productos suministrados además de una tarjeta que llevará el mensaje impreso que usted nos haya facilitado vía telefónica o a través del formulario de pedido de la Web. La factura se le será remitida al e-mail del comprador.
Regalar un jamón, paletilla o cualquiera de nuestros productos denotará de usted un punto de sutileza y distinción que hará que cada vez que su conocido, amigo o familiar corte una loncha se le venga a la mente la persona que ha puesto ese manjar en su mano.
He visto vuestros productos y vuestros precios, y la verdad es que creo que tiene salida por mi zona, además tengo una Web donde me interesaría publicitarlos ¿Cómo lo puedo hacer para ganar dinero con vosotros?
Nosotros creemos en un nuevo modelo de e-marketing, el cual se está extendiendo por la Web con ventajas para el vendedor y para el consumidor. Estamos dispuestos a repartir parte de nuestras ganancias con aquellos que nos ayuden a producir ventas. Si tu Web es muy transitada aprende cómo sacar ganar dinero con nuestro Programa de afiliados.
¿Qué hago si me llega el producto en mal estado?
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El equipo de www.SabordelSur.es